重庆谢氏餐饮文化有限66平台
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冷锅串串培训内容
1、冷锅串串底料原材料的识别和配方。
2、冷锅串串底料的炒制。
3、冷锅串串的配锅方法和技巧。
4、冷锅串串秘制味碟技巧。
5、特殊肉质品的加工处理。
6、菜品的切法与串法等。
培训优势:
1、资深大厨全程指导教学。
2、采取一对一手把手教学方式。
3、推行理论+实战教学,学习过程以实操为主。
4、不限学习时间,直到学员完全学会为止。
5、免费提供开店指导与日常经营管理指导。
冷锅串串香培训时间:
全程采用一对一实战教学,一般情况下一个星期内即可全部学好。根据每个人的基础和悟性不同,不限制具体学习时间,教到学员自己感觉完全学好为止。
冷锅串串香培训方式:
主要有两种教学方式,第一种:学员自己到重庆总部来学习;第二种:如果学员自己开有餐厅,没有时间来重庆,66平台可以安排大厨直接上门教学。